Ko te piki haere o nga kiripiri waikawa uric i roto i nga kopa ka whakapataritari i te mumura o nga hononga. Ko te putake o te kai mo te kauti ko te whakamahi i nga kai iti te purine - nga matū ko te "kaingai" o te mate. Ko te maimoatanga o te tukanga pathological ko te whakakore i nga tikanga kino, te heke o te taumaha, engari ko te tikanga matua mo te whakaora ko te kai kai.
He aha te kauti
Ko te mate o nga hononga ka pa mai i te wa e raru ai te paopaotanga ka kiia ko te gout. Ka piki ake te mate o te mate ki nga wahine i te wa o te menopause me nga tane neke atu i te 40 tau. Ka timata te mate ki te piki haere o te waikawa uric, e kore e taea e nga whatukuhu tangata. Hei nga ra kei te heke mai, kei te kohi nga urate (te tote o te waikawa uric) i roto i nga hononga o te tangata.
Me pehea te kai me te kauti
He mahi nui te kai mo te mate kauti. Ka pa te mate ki nga tangata ka inu waipiro, ka kai nui ranei i nga kai kei roto nga purine - nga matū kei roto i nga ruma o te tinana. Ka pakaru enei puhui, ka puta te waikawa uric. Ko te nui o te waikawa uric ka mumura. Ka kitea nga purine i roto i nga kai pūmua, i nga kai okana, i te rewena, i te kaimoana me te ika hinuhinu, na reira ka tūtohu kia waihotia.
Nga ture whanui
Ko te kai hypopurine tetahi waahanga o te rongoa mo te mate hononga kua whakaahuatia. Ki te papamuri o te kai me te purines, ka tukuna te waikawa uric ki nga hononga. Ka tohutohuhia te manawanui ki te whakakore i nga kai me te nui o te taikaha. Ka tohua e te taote te nama tepu maimoatanga 6. Ko te uara kaha o taua kai ko te 2700-2800 kcal ia ra. Ko te maimoatanga kai mo te kauti ko:
- te whakatutuki i te nui o te tikanga inu;
- te piri ki te tote tote;
- Ko te kai iti purine e kore e neke atu i te 150 mg o nga purine ia ra.
Ripanga o te purine i roto i nga kai
He purine no te tipu me te kararehe. He haumaru ake nga puhui i roto i nga kai tipu hei kai ma te tangata. Ko nga matū mai i te mīti me te ika ka piki ake te mōreatanga o te kauti, ā, karekau ngā pūhui purine mai i ngā huawhenua e pā ki te tūponotanga o te mate. He iti noa te painga o te purine miraka ki te mate. Te ihirangi matū i roto i etahi kai:
| Hua | Ihirangi purine (mg/100 g) | Te waikawa uric |
|---|---|---|
| Hotiti kohua | 54 | 130 |
| Miti | 61 | 146 |
| Ko nga Sprats | 223 | 535 |
| Kareparāoa | 19 | 45 |
He aha te kai me te kauti
He mea tika ki te whakaiti i te nui o nga kai nui i roto i te pūmua ki te 1 g ia 1 kg o te taumaha tangata. Mena ka mate te kauti karekau he mate mau tonu o nga whatukuhu, ngakau ranei, me inu koe i te 2. 5 rita o te wai, me nga hupa huawhenua. Ka whai hua te whakamahi i nga wai kohuke kawakore. Ka whakaaetia ki te whakamahi i nga kai kua tunua i roto i te ahua kohua, me nga riu kai iti-ngako (rapeti, heihei). Rarangi o nga kai whai hua mo te kauti:
| Hua | Painga |
|---|---|
| Tomato | Kei roto kohuke me nga huaora |
| Riwai | He hua diuretic te hua |
| paukena | Ka whakaheke i te mate o te huka toto (uric acid). |
| Beri (cherries), nati, kakano, pata (parei), ra, hua citrus, zucchini, kukama | Ko nga mea whai hua ka tango i nga tote |
He aha te momo ika ka taea e koe te kai
Ka taea e koe te kai i nga momo ika iti-ngako i tunua ki te ahua kohua (160-170 g ia ra). Karekau kia kai parai, ika tote me ona hua: kai kēne, sprats, caviar, momo momona (here, sardines, cod, pike). Kaore e taea e koe te kai i te hupa ika (hupa). Ka taea e koe te kai wheke, kōeke, cephalopods moana, crustaceans.
He aha e kore e kai
E taunaki ana kia whakawhāitihia te kai o te tote tepu (me piri koe ki te horopeta tika o te 5-6 g). He mea tika ki te whakakore i nga rihi kai kei roto i te nui o te purines. Ko te manawanui e mate ana i te kauti kaua e kai nui, engari kaua e mahia te nohopuku rongoa: wehehia te nui o te kai ki nga kai 5-6, whai i nga ture mo te whakamahi tote. Whai muri i te whakatau i te mate kauti, ka tukuna e te taote he rarangi o nga kai kua rahuitia:
| Rōpū hua | Nga momo kai |
|---|---|
| Ko nga inu | Te waipiro, te kawhe, te tii kaha, te koko |
| Huawhenua | Te harore, te kopurepure, te broccoli |
| Hua miraka kau | Tiihi raukikini me te tote |
| Nga hua tunu me te reka | Parai pata, keke, keke me te kirīmi (margarine) |
| pata | Lentil, soy, oatmeal |
| Legumes | Pīni, pīni, pīnati, pī |
| Nga hua me nga hua maroke | Karepe, karepe |
Te kai mo te kauti i te wa e whakakahangia ana
I runga i te meka ko te kauti he mate o te paopaotanga pūmua, e tohuhia ana e te nui o te tikanga o nga tote waikawa uric i roto i te tinana, ko te mea nui o te kai ko te whakaheke i te taumata o nga matū tote. Mena ka puta mai he whakaparahako, me tohu he kai kaiwhenua, e whakaiti ana i nga whakaeke kauti. Ka puta te whakakaha i te po, he rite ki te mate urutai whakapeka. Ko te tahua maimoatanga ka awhina ki te hoki ki te ora noa, te whakaiti i te ahua i te wa o te whakaeke kino, te whakakore i te pupuhi me te whero i roto i te hononga kua pangia:
| Te kai mo te kauti i te wa e whakapakeke ana | Nga whakamarama |
|---|---|
| Nga mea motuhake | Te whakarangatira i te kai me te tino pai o te miraka pūmua me te warowaihā, te aukati i nga hupa kai me te ika. |
| Ko nga kai kua whakaaetia, kua rahuitia mo te kauti | E taunaki ana kia whakamahia nga compotes me nga wai, kai i nga hupa huawhenua huawhenua, nga kai kohua me nga ika. Whakakahoretia nga kai raukikini, te kai (ngakau, nga whatukuhu, ate), te pini, te tote, te harore, nga kai ngako me nga kai tote. |
| Nga Tohutohu | Nga kai hautanga, kai i te iti rawa kia 4 nga wa:
|
Te kai mo nga waewae kauti
Mena ka puta te pupuhi me te whero ki nga pito o raro, he rite ki nga whakaeke o te mate pukupuku, ka tūtohu kia toro atu ki te taote. Ko te kai rongoa me te kai mo te kauti o nga waewae ko te whakakore i nga kai whai purines, me te whakaiti i te kai o te pūmua kararehe. He mea tika ki te inu i te 2-3 rita o te wai, te whakamahi i nga inu kawakore, nga hupa huawhenua, he pai nga decoctions. Kaua e kai i nga kai raukikini me te tote me te kauti kei nga waewae. Ko te maimoatanga o te kauti ka whakarato i te tahua tata:
- i muri i te oho - he decoction o te rohi mohoao;
- mo te parakuihi - buckwheat;
- parakuihi tuarua - tea me te waiu;
- tina - rīwai me te kāreti me te hupa huawhenua;
- paramanawa ahiahi - compote, aporo matomato;
- tina - huamata huawhenua, panekeke tunua.
Kai mo te kauti me te momona
Ko te raruraru i roto i te ahua o te taumaha nui ka tino kino te ahua o te manawanui me te whakanui ake i nga whakaeke mamae. Kaore e taea te matekai ki te kauti, engari me pehea te whakatika i te ahua o te tinana? Ko te whakautu ki tenei patai he kai tika te tito o nga turoro. Ko nga whakaaro kai mo te kauti me te momona ko te kai i nga kai hauora mai i te tahua kai nama 6. Nga taunakitanga mo te hanga kai:
- te whakakore i te paraoa, te reka, te ngako;
- te nui o te inu wai (2. 5 rita ia ra);
- kai tika i runga i te kai a te hunga kaiwhenua;
- kaua e kai i te taro hou, engari ko te taro onanahi i mahia mai i te rai, i te paraoa witi ranei.
Tahua mo te wiki
Ko te kai mo te hunga mate kauti ko te whakaiti i te tukunga o nga tote waikawa uric me te aukati i nga kohinga hou. E taunaki ana kia whakakorehia nga hupa, inu nui te wai kohuke kawakore. Kei raro nei he tauira tahua mo ia ra e whitu o te wiki. I mua i te whakamahi i nga hua e whai ake nei mo te kai e whitu nga ra, me korero koe ki to taakuta:
| Ra o te wiki | Parakuihi | Tina | Kai hakari | tea ahiahi | Kai hakari |
|---|---|---|---|---|---|
| Mane | Huamata Kāreti, Kāpeti me te Kukama | Hupa Rowan, hua manu, karoti me te huamata paukena | Compote, hupa miraka, cutlets zucchini | Nga hua hou, he wahi tiihi | Te miraka, te kāpeti kapi huawhenua |
| Turei | Te tiihi, te kefir, te tiēre | Te pata me te miraka | Hupa Zucchini, ika koromamao, rīwai penupenu | Hua me te tiēre miraka | Te miraka tunua te ngako iti, te huamata hua, te karoti |
| Wenerei | Te tiihi tiihi tiihi | Yogurt me nga pata | Hupa huawhenua | tiēre hua | Huawhenua tunua, hupa miraka oat |
| Rāpare | Te tiihi tiihi me te karoti kuoro | hupa miraka | Paareti Buckwheat, cutlets mamaoa | Hua, hua ranei | Macaroni, beets, tiēre |
| Paraire | raihi reka me te aporo | Hua | Borscht huawhenua | Kefir me nga hua | Raihi me te pepa pere |
| Rāhoroi | Compote, huawhenua okroshka | Nga hua me te kirīmi ngako iti | Huhua huawhenua | Huawhenua hou | Kohuatia te pihi heihei |
| Rātapu | Te miraka, te pāreti buckwheat | Marmalade me te tii ngoikore | Panekeke, parei parei | Nectar, hua | Nga keke tiihi me te panana |
Tahua Recipes
Mo te hunga hauora, ko te kai o ia ra me 600-1000 ml o nga purines, ko nga turoro me te kauti me whai i tetahi kai motuhake. Kei raro nei nga tohutao mo nga akoranga tuatahi me te tuarua. Ko nga kai i mahia e ai ki a raatau he hauora me te whai kiko. Ko te kai i enei kai ka awhina i te tangata e mate kauti ana ki te whakaora i nga tohu o te mate, me te tere haere ki te huarahi whakaora.
Kai tuatahi
- Te wa tunu: 45 meneti.
- Nga mahi: 4 tangata.
- Te ihirangi Calorie o te rihi: 144 kcal.
- Te ūnga: mo te tina.
- Te kai: Slavic.
- Te uaua o te whakarite: ngawari.
Borsch kaiwhenua reka me te taapiri o nga huawhenua hauora me te whakaaetia mo te kauti. I roto i te tohutao matarohia mo te parai, ka whakamahia te pata, engari na te mea he iti noa te whakamahi mo te mate tahi, ka taea te whakakapi ki te oriwa, ki te harakeke ranei. I nga waahanga whakapeka o te mate, i te wa e tino herea ana te tote, kaua e taapiri.
Kai:
- pata - 20 g;
- beets - 1 pc. ;
- wai - 1. 5 l;
- rīwai - 2 pcs. ;
- te tote - ki te reka;
- aniana - 1 upoko;
- huka - 1 g;
- kāreti - 1 pc. ;
- pani tōmato - 1 tbsp. l. ;
- kāpeti ma - 300 g.
Tikanga tunu kai:
- Kohuatia nga beets, tangohia, kaua e ringihia te wai mai i te paraharaha. A, no te makariri iho, he mea tika ki te kupenga i te hua pakiaka i runga i te grater matotoru.
- Kāreti tapatapahi rawa, kohuatia te aniana ki te pata.
- Taapirihia nga rīwai (kua tapatapahia ki roto poraka) ki te wai koropupū i reira nga beets e ngenge ana.
- I muri i te 10 meneti, hoatu te kāpeti.
- Tāpiri aniana ki te kāreti, beets kuoro.
- Kawea mai ki te whewhe, tāpirihia te huka, te tote iti, te whakapiri tōmato.
Rihi matua
- Te wa tunu: 40 meneti.
- Nga mahi: 3 tangata.
- Te ihirangi Calorie o te rihi: 82 kcal.
- Te kaupapa: tuarua.
- Te uaua o te whakarite: ngawari.
Ko te tunu kai huawhenua katoa ka waiho hei taapiri pai ki te akoranga tuatahi mo te tina, ki te kai matua ranei mo te tina. I roto i te tohutaka, kua whakaritea takitahi te whakapiri tōmato. Ka pai nga mema katoa o te whanau ki tenei rihi reka, a ka pai ake te ahua o te manawanui ki te mumura o nga hononga: ka whakanui ake te eggplants i te tote mai i te tinana, ka pai ake te mahi a te zucchini.
Kai:
- greens, te tote - ki te reka;
- zucchini - 1 pc. ;
- aniana - 1/2 upoko;
- eggplant - 1 pc. ;
- tōmato - 5 pcs.
Tikanga tunu kai:
- Tapahia te zucchini me te eggplant, kohuatia.
- Ringihia te wai kohua ki runga i nga tōmato, tapatapahia rawatia me te riki.
- Tāpirihia he tote, tunu mo te 15 meneti.
- Whakanohia te ranunga ki roto i te whakaranu, whiua kia tae noa ki te whakapiri.
- Ka rite nga huawhenua, whakamaua te wai, ringihia te whakapiri tōmato.
- Kohuatia 5 meneti.
